聯(lián)系我們MORE

0432-68942221



新聞動(dòng)態(tài)
陳米和黃米的特點(diǎn)
【返回】
舒蘭大米廠家介紹陳米和黃米的區(qū)別,首先是陳化米:大米的陳化速度和貯存時(shí)間是成正比的,時(shí)間越長,大米越失去原有的色、香、味和酸度,有害物質(zhì)增加,食用品質(zhì)下降。建議少買快吃、盡量減少貯存時(shí)間。黃粒米:主要是由于高溫、高濕、霉變和病變等因素所造成的。國有標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定:各類大米中黃粒米限量為2%。建議發(fā)黃的大米不要吃。
舒蘭大米是主食之一,但它的保質(zhì)期一般只有三至六個(gè)月,而南方由于雨水多,大米保存的時(shí)間會(huì)更短。保存大米的基本要求是放在陰涼、干燥、通風(fēng)處,還要根據(jù)不同的季節(jié),適時(shí)調(diào)整家中大米的存量。比如說,夏天氣溫高,空氣濕度大,大米特別容易受潮發(fā)霉,這時(shí)候就要減少家中大米的存量,可以采取隨時(shí)買隨時(shí)吃。而到了秋冬季節(jié),氣溫比較低,空氣也比較干燥,則可以稍微放久一點(diǎn)。
上一篇:什么是舒蘭有機(jī)稻花香大米
下一篇:舒蘭大米之陳皮花生粥