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舒蘭大米的選購注意事項
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舒蘭大米選購的幾點建議:1.看:看大米的色澤和外觀。正常大米大小均勻、豐滿光滑,有光澤,色澤正常。 2.抓:抓一把大米,放開后,觀察手中粘有糠粉情況,合格大米糠粉很少。 3.聞:聞大米的氣味。手中取少量大米,向大米哈一口熱氣,或用手摩擦發熱,然后立即嗅其氣味。正常大米具有清香味,無異味。 4.嘗:嘗大米的味道。取幾粒大米放人口中細嚼,正常大米微甜,無異味。
注:消費者在購買小包裝大米時首先應查看包裝上標注的內容。根據食品標簽通用標準規定,包裝上必須標注產品名稱、凈含量、生產企業、經銷企業的名稱和地 址、生產日期和保質期、質量等級、產品標準號、"QS”標記、特殊標注內容等。消費者不要購買無‘IQs”標記的大米。
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