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  舒蘭大米選購(gòu)的三個(gè)小竅門(mén)：

1：大米腹部常有一個(gè)不透明的白斑，稱(chēng)為“腹白”。大米腹白部分蛋白質(zhì)含量較低，淀粉含量較高，飽腹感較低。如果一粒米上有腹白是比較好的，但腹白太大就表明大米可能不夠成熟，往往是搶收造成的結(jié)果。因此消費(fèi)者可以選擇腹白較小的大米，這樣的大米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、飽腹感更強(qiáng)。
2：在挑選大米時(shí)，可以抓一把米然后放開(kāi)，觀察手中是否粘有糠粉，如果是新米則手上基本沒(méi)有糠粉、不粘手反之則是陳米，需要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。
3：取幾粒大米放入口中細(xì)嚼，正常大米微甜，無(wú)異味。

  舒蘭大米廠是以糧食精深加工為發(fā)展目標(biāo)外樹(shù)形象、內(nèi)抓管理，現(xiàn)已成為吉林省大米、玉米、大豆行業(yè)的企業(yè)。