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學會制作簡單的鯧魚粥
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舒蘭大米分享鯧魚粥的簡單做法,鯧魚250克,粳米100克,生姜、蔥、豬脂、精鹽各適量,下面是具體的做法:
1.將鯧魚洗凈放入沙鍋,加水適量,先用武火煮沸后,改用文火煮熟。
2.撈取鯧魚,去骨,切碎。再與淘洗干凈的粳米放入沙鍋,加入生姜、蔥、豬脂、精鹽,酌加適量的水。
3.先用武火煮沸,然后改用文火煮熬成粥。每日兩次,早晚餐溫熱服用。
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